Hey everyone, hope you’re having an incredible day today. Today, I will show you a way to prepare a special dish, लौकी की बर्फी. One of my favorites. For mine, I am going to make it a little bit tasty. This is gonna smell and look delicious.
लौकी की बर्फी is one of the most popular of current trending foods in the world. It’s simple, it’s fast, it tastes yummy. It is appreciated by millions every day. They’re fine and they look fantastic. लौकी की बर्फी is something which I have loved my whole life.
लौकी की बर्फी (Ghiya Ki Burfee or Lauki ki Lauj) आप त्यौहार पर भी बना सकते हैं और व्रत में फलाहार के रूप में भी प्रयोग कर सकते हैं.बनाने में एकदम आसान, रेशेदार पौष्टिक लौकी की. लौकी की बर्फी(Lauki ki Barfi) बनाने की विधि बिंदु अनुसार । Steps. सबसे पहले लौकी के बीज को निकालकर कद्दूकस करके उसका पानी हाथो की मदद से निकाल देना . Today we are going to make Halwai Jaisi Lauki/Ghiya Ki Barfi !! यह बनाने में बहुत ही आसान और स्वास्थ्य के लिए भी लाभदायक होती है Lauki ki Barfi Recipe: इस बार कुछ अलग हो बनाना हो तो लौकी की बर्फी बैस्ट ऑप्शन हो सकती है. यह स्वाद (Taste) में लाजवाब और सेहत का भी रखेगी ख्याल. यकीन मानिए लौकी की बर्फी के आगे पिस्ते की बर्फी भी शर्मा जाएगी इसे आज ही try कीजिए अक्सर हम लौकी की बर्फी बनाना चाहते है लेकिन परेशान तब हो जाते है जब मावा. लौकी की बर्फी से करें अपनी शुगर क्रेविंग को दूर.
To begin with this particular recipe, we have to prepare a few ingredients. You can cook लौकी की बर्फी using 8 ingredients and 12 steps. Here is how you can achieve that.
The ingredients needed to make लौकी की बर्फी:
- Make ready 50 ग्राम घी
- Prepare 15 ग्राम नारियल बुरादा
- Get हरी इलाची
- Get 700 ग्राम लौकी
- Prepare एक छोटा पाउच दूध सुखा
- Make ready एक कप दूध रूम टेम्प्रेचा
- Get एक पिंच ग्रीन फ़ूड कलर
- Make ready 10 ग्राम ड्राइफ्रूट
Instructions to make लौकी की बर्फी:
- पहले लौकी को कददूकास करने का
- फिर लौकी के पानी को निचोर कर निकालने का
- फिर थोड़ा घी डाल कर लौकी क़ो भूनने का
- फिर उसमे चीनी दूध नारियल का बुरादा औऱ सूखा दूध डालने का 2do मिनट रूककर दूध डालने के टाइम लो फ्लेम करने का
- फिर अच्छे से लो टू मीडियम पर कर के जमने तक पकाने का
- जब कढ़ाई छोड़ ने लगे तो थोड़ा घी डालने का
- औऱ फिर इलाइची डालने का
- औऱ फिर एक पिंच ग्रीन फ़ूड कलर डालने का
- अच्छे से मिलाने का
- फिर एक बर्तन ग्रीस करके रखने का फिर उसमे जमा देने का
- औऱ फिर दो घंटे बाद कट करने का
- सजाने के लिए आप चांदी वर्क का भी प्रयोग कर सकते है औऱ ड्राइफ्रूट से भी कर सकते है
So that’s going to wrap it up for this exceptional food लौकी की बर्फी recipe. Thank you very much for reading. I am confident that you will make this at home. There’s gonna be more interesting food in home recipes coming up. Don’t forget to save this page on your browser, and share it to your family, friends and colleague. Thank you for reading. Go on get cooking!
